Gruppo di Chimica degli Alimenti, Prof. V. Brandolini (Dipartimento di Scienze Chimiche e Farmaceutiche, Universitą degli studi di Ferrara).
Gruppo di Chimica Analitica, Prof. A. Marchetti (Dipartimento di Scienze Chimiche e Geologiche, Universitą degli studi di Modena e Reggio Emilia).
FEM-IASMA (Fondazione Edmund Mach-Istituto Agrario San. Michele all'Adige).
ICQRF-MIPAFF (Ispettorato Centrale della tutela della Qualitą e della Repressione Frodi dei prodotti agroalimentari-MInistero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali) (Modena).
CRA-API (Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura-Unitą di Ricerca di Apicoltura e Bachicoltura) (Bologna).
AGRIZOO s.a.s.
DIAGNOTEC s.r.l.
NUTRITEC s.r.l.
LINFASALUS