Gruppo di Ricerca Chimica degli Alimenti
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Nutrascience

NUTRASCIENCE nasce nel 2014 come Spin Off dell’Università di Modena e Reggio Emilia, su iniziativa di professori e ricercatori universitari e giovani dottori di ricerca, che hanno maturato esperienze nella ricerca di base ed applicata.

Grazie all’esperienza pluriennale dello staff, NUTRASCIENCE si propone come partner delle numerose imprese produttive e commerciali del settore nutraceutico-alimentare. L’esperienza del personale è maturata concentrando l’attenzione sullo studio dei principi attivi e delle proprietà funzionali e nutrizionali di importanti matrici alimentari di origine animale e vegetale, fonti di sostanze biologicamente attive.

NUTRASCIENCE, offre un servizio completo ed innovativo di ricerca e sviluppo, consulenza, formazione e comunicazione, analisi di laboratorio. Fornisce ai vostri prodotti ciò di cui hanno bisogno, seguendo passo a passo tutte le fasi di progettazione, formulazione e sviluppo, monitoraggio pre e post vendita.   

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